🍽️ Chutě ráje: Nejúžasnější gastronomické zážitky Phuketu 2024

Layan | Fine Dining

První michelinská restaurace na Phuketu představuje ekosystém ostrova prostřednictvím inovativní kuchyně z místních surovin. Každý pokrm vypráví příběh lokálních ingrediencí povýšených na umělecká díla. Vlastní farma dodává většinu surovin a vytváří tak unikátní “phuketský terroir”.

💡 Virální moment: Jejich signature pokrm “Mrkev vařená v půdě, ze které pochází” získal miliony zhlédnutí na sociálních sítích

Staré Město | Tradiční thajská

Umístěná v historické sino-portugalské vile, tato místní instituce servíruje autentickou phuketskou kuchyni již po generace. Stoleté rodinné recepty zahrnují slavné krabí kari a smažené vepřové s křupavou kapustou, které přitahují místní i návštěvníky.

💡 Virální moment: Účinkování v Netflix seriálu “Street Food: Asia” přineslo světovou pozornost phuketské kuchyni

Patong | Královská thajská kuchyně

Na útesu s výhledem na Andamanské moře servíruje tento elegantní podnik královskou thajskou kuchyni se západem slunce. Klasicky školení šéfkuchaři připravují pokrmy kdysi servírované thajské královské rodině, doplněné oceňovaným vinným sklípkem.

💡 Virální moment: Jejich prezentace humra přímo u stolu pravidelně virálně šíří sociálními médii s více než 2M zhlédnutí

Staré Město | Místní legenda

Oblíbená místní restaurace proslulá autentickými chutěmi jižního Thajska. Jejich žluté krabí kari dosáhlo legendárního statusu a vintage interiér vytváří atmosféru starého Phuketu.

💡 Virální moment: Emotivní reakce food vloggera Marka Wiense na jejich krabí kari dosáhla 5M zhlédnutí

Phuket Town | Moderní thajská

Šéfkuchařka Noi kombinuje své francouzské školení s tradičními thajskými chutěmi v půvabném zahradním prostředí. Její inovativní přístup vytváří pokrmy respektující místní tradice a zároveň využívající moderní techniky.

💡 Virální moment: Jejich fusion dezerty se staly senzací na Instagramu s více než 300 tisíci příspěvky

Staré Město | Thajský zážitek

Více než jen restaurace – každý večer zde probíhá oslava thajské kuchyně a kultury. Set menu se pravidelně mění, ale atmosféra večírku se spontánním tancem a zpěvem zůstává.

💡 Virální moment: Jejich překvapivé taneční party se proslavily na TikToku s kompilacemi dosahujícími 7M zhlédnutí

Pláž Rawai | Místní mořské plody

Přímo na pláži Rawai si v této místní instituci můžete vybrat mořské plody z živých nádrží. Sledujte rybáře přinášející denní úlovek a vychutnejte si ty nejčerstvější možné přípravy mořských plodů.

💡 Virální moment: Po vystoupení v několika cestovatelských pořadech se jejich velké grilované krevety proslavily na Instagramu

Phuket Town | Královská thajská kuchyně & Kulinářská škola

Sídlí v nádherné koloniální vile a jako součást slavné skupiny Blue Elephant nabízí jak vybranou královskou thajskou kuchyni, tak kurzy vaření. Historické prostředí umocňuje vznešený zážitek ze stolování.

💡 Virální moment: Jejich kurzy vaření se staly senzací na sociálních sítích, výsledky studentů dosahují milionů zhlédnutí

Chalong | Skrytý klenot

Zasazená mezi mangrovníky v tradičních salách (thajských pavilonech), tato místními oblíbená restaurace servíruje autentické mořské plody jižního Thajska. Unikátní prostředí a výrazné chutě poskytují skutečně lokální zážitek.

💡 Virální moment: Návštěva Anthony Bourdaina z tohoto místa udělala legendu mezi milovníky jídla

Staré Město | Pouliční jídlo

Tato pouliční instituce servíruje podle mnohých nejlepší hokkienské nudle na Phuketu. Dokonalá směs čínských a thajských vlivů vytváří misku nudlí, na kterou stojí za to čekat ve frontě.

💡 Virální moment: Recenze místních food bloggerů pravidelně virálně šíří, čekací doba v hlavní sezóně dosahuje i hodiny